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Grand tapis de pâtisserie en silicone extra épais pour tapis de cuisson anti-adhésif avec mesure, pour pétrir, fondant/comptoir, tapis à rouler de la pâte, feuille de biscuits en silicone, tapis de cuisson pour croûte à tarte (rouge, 40,6 x 61 cm) : Amazon.ca: Maison Maison et Cuisine › Cuisine et salle à manger › Plats pour le four ›
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Description : fabriqué à 100 % de silicone de qualité alimentaire, de fibre de verre et de surface antiadhésive, plus besoin d'huiles, de graisses, de beurre ou de moules graissés. Plus besoin de papier de cuisson, de papier résistant à la graisse et de doublures jetables.
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Il s'agit d'un tapis utilisé pour pétrir la pâte, généralement fabriqué en silicone antiadhésif pour plus de commodité. Les tapis de cuisson existent en plusieurs tailles, formes et modèles et remplacent parfaitement le papier sulfurisé et le papier d'aluminium.
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Faite de silicone souple de qualité alimentaire, la plaque de cuisson en silicone MASTER Chef possède des propriétés pratiques, notamment une distribution uniforme de la chaleur et une surface antiadhésive pour une cuisson facile jusqu'à 230 °C (446 °F).
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Tapis Silicone Pâtisserie - Souple et antiadhésif, le tapis en silicone pour pâtisserie est prêt à vous accompagner dans toutes vos recettes. En effet, celui-ci vous servira aussi bien pour la cuisson que sur le plan de travail. Décors en caramel, macarons, tuiles aux amandes, génoises : avec ou sans rebord, la plaque silicone pâtisserie facilite le quotidien des cuisiniers.
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Bien mieux qu'un papier de cuisson réutilisable, moule ou tapis en silicone, le revêtement est anti-adhésif : pas besoin de fariner ou de graisser le support. Réussissez votre cuisson au four. Oubliez vos paquets de feuilles de cuisson et de papier sulfurisé jetable. Comme un pâtissier pro, vous allez faire des étincelles au dessert !
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Tapis de patisserie Silicone est une véritable institution au point que nous l'adorons sous toutes ses formes, et quelle que soit l'usage. Tapis de patisserie : anti-adhésif et pratique tapis patisserieétaler la pâte sans qu'elle colle et de ne pas voir votre gâteau ou votre pizza se désagréger en accrochant au ou à la table.
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Produit Détails Caractéristiques Ressources Vidéos Tapis de préparation en silicone Cake Boss idéal pour préparer les pâtes et les fondants Lignes pour mesurer et diamètres de gâteaux qui vous guident quand vous déroulez le fondant Résiste à la chaleur, n¿absorbe ni les saveurs, ni les couleurs Dimensions : 23 1/2 x 15 3/4 po
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Tapis de pâtisserie extra large en silicone antidérapant avec mesure, tapis de pétrissage anti-adhésif pour fondant, pâte à rouler, croûte à tarte, pizza et biscuits, 40,6 x 61 cm, rouge 4 068 2495$
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Ce tapis de cuisson à motif quadrillé résiste à de très hautes températures et s'avère idéal pour remplacer le papier parchemin. Sa surface antiadhésive permet une cuisson parfaite des biscuits, des pâtisseries et de tous les aliments à cuire sur la plaque. Son format s'ajuste à celui de la demi-plaque RICARDO.